冬至☆レンジで5分!簡単カボチャの煮物
桜貝の想い出 @cook_40040036
ホクホクして美味しいカボチャの煮物。電子レンジなら5分で煮る事ができます。切る時間を入れても10分以内ですぐに食卓へ！
このレシピの生い立ち
「カボチャの煮物は5分で出来る。」と話していたところ、まだご存じでない方がいらっしゃったので、いつも作っている方法をアップしてみようと考えました。
冬至☆レンジで5分!簡単カボチャの煮物
ホクホクして美味しいカボチャの煮物。電子レンジなら5分で煮る事ができます。切る時間を入れても10分以内ですぐに食卓へ！
このレシピの生い立ち
「カボチャの煮物は5分で出来る。」と話していたところ、まだご存じでない方がいらっしゃったので、いつも作っている方法をアップしてみようと考えました。
作り方
- 1
カボチャは種とワタを取り除き、一口大に切って皮に切り込みを入れる。
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- 2
耐熱容器に合わせ調味料を入れて混ぜた後、カボチャを入れる。
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- 3
クッキングシートを被せ、小皿をのせて落とし蓋をした後、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで4分加熱する。
-
- 4
蒸気に注意して蓋を取り、茹で具合を見る。もし硬いと感じるならさらに1分加熱すると出来上がり♪
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コツ・ポイント
☆鍋で煮込む時は荷崩れを防ぐ為に「面取り」しますが、レンジ調理では荷崩れの心配が無いので不要です。☆短時間で柔らかく電子レンジで煮る為に、皮に切り込みを入れる事で時間短縮できます。☆最後に茹で具合を見た時上と下を入れ替えるとさらに良いです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18993622
