しそみそ
ヒロたんw @cook_40070809
家の食卓にかかせない常備菜！おにぎり、おつまみに(*^^*)お弁当にも！一年ぶん作って冷凍保存してます。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で大葉を育てるうちに母のしそ巻きを思い出し作りはじめました、家族のリクエストもあり年々作る量が増え今のレシピに。一味とうがらしは沢山入れるのが好きです(^3^)/
しそみそ
家の食卓にかかせない常備菜！おにぎり、おつまみに(*^^*)お弁当にも！一年ぶん作って冷凍保存してます。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で大葉を育てるうちに母のしそ巻きを思い出し作りはじめました、家族のリクエストもあり年々作る量が増え今のレシピに。一味とうがらしは沢山入れるのが好きです(^3^)/
作り方
- 1
フライパンに油を入れ火にかけます。小麦粉をいれへらでかきまぜながら炒めます。火加減は中火くらいにします
- 2
次にみそを入れよく混ぜるように炒め合わせます。三温糖を入れ混ぜ合わせたら細かく刻んだくるみを入れます、白ゴマ入れて完成
- 3
キッチンペーパーをしいた上に味噌たねをのせ、油をきります。
- 4
大葉を用意して味噌たねを適量のせ、巻いて楊子で止めます。
- 5
油で揚げたらできあがりです
- 6
令和2年くるみ、白ごまを計量し記載しました。また材料にニンニクチューブを追加記載しました。
なくても美味しいです - 7
お節の一品にも
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クックZYEN19☆さん
作って頂いてとても嬉しいです(*'▽'*)♫ありがとうございました -
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その他のレシピ
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