そばに納豆オクラぶっかけちゃいました
かなり楽チンおいしい一品です
このレシピの生い立ち
調理時間＆洗物の手間はぶきで思いつきました
作り方
- 1
そばをゆでる
少し茹で上がってきたら、同じ鍋にオクラもやしも一緒にゆでてしまう（調理時間短縮！） - 2
そばがいい硬さに茹で上がったら、一気に水で冷やす→冷凍庫へ（5分弱でO.K.）
- 3
お椀にテンツユを入れて、冷凍庫で冷やしていた②を入れてる
- 4
納豆をかけねぎのみじん切り、ゴマでお化粧して出来上がり！
コツ・ポイント
・そばは、生めんを使ってください。
乾麺だと茹で上がり時間がかかるのでオクラやもやしを一緒にゆでれません。
・キンキンに冷やすとおいしいので冷凍庫で氷を入れて冷やすと早いですよ～。
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