焼き芋スイートポテト

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yu♡ma @cook_40053835

秋☆思いついたらすぐ出来ます!
このレシピの生い立ち
焼き芋をもらったんですが少し日が経ってしまい…思いつきで作ったらなかなかおいしく出来あがりましたー♡

焼き芋スイートポテト

秋☆思いついたらすぐ出来ます!
このレシピの生い立ち
焼き芋をもらったんですが少し日が経ってしまい…思いつきで作ったらなかなかおいしく出来あがりましたー♡

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材料

一口くらいの大きさで15個前後
  1. 焼き芋 小さめ1本
  2. バター 15g
  3. 砂糖 25g
  4. 牛乳 適量
  5. 卵黄 少々
  6. 黒ごま 少々

作り方

  1. 1

    焼き芋の皮をむき、つぶします。
    お芋が冷めているなら、レンジであたためてから。

  2. 2

    バター、砂糖を①に入れ、よく混ぜます。

  3. 3

    ②はパサつくと思うので、牛乳を少しづつ入れます。成形出来るくらい。入れすぎないように!

  4. 4

    トースターの天板にホイルを敷き、③を好きな形に成形して並べます。

  5. 5

    成形した物に卵黄を薄く塗り、黒ごまをふります。

  6. 6

    軽く焦げ目がつく程度まで、トースターで焼きます。
    好みの焦げ目まで焼いたら、出来あがりですー!

コツ・ポイント

焼き芋がなければ、さつまいもを茹でたり、レンジでチンしたりで作れます。
お芋の甘さや量に合わせて、バターや砂糖を調節してくださいね!上記分量もだいたいですσ(^_^;)
バターじゃなく、マーガリンでも大丈夫そうです。

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