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♡レンジで簡単!おからシフォン♡
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♡レンジで簡単!おからシフォン♡-レシピのメイン写真

♡レンジで簡単!おからシフォン♡

SAKI♡
SAKI♡ @cook_40128017

レンジで簡単♡作業工程約7分♡おからを使ったヘルシーなシフォンケーキです^^ワンボウルで出来るので楽ちんですよ♡
このレシピの生い立ち
おからケーキやおから蒸しパン今まで色々作ってきたのですがパサパサしたりおから感が強かったり。。この分量だと、しっとりとして、おから特有の味もしないので苦手な方でもおススメ♡

レンジで簡単♡作業工程約7分♡おからを使ったヘルシーなシフォンケーキです^^ワンボウルで出来るので楽ちんですよ♡
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おからケーキやおから蒸しパン今まで色々作ってきたのですがパサパサしたりおから感が強かったり。。この分量だと、しっとりとして、おから特有の味もしないので苦手な方でもおススメ♡

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♡レンジで簡単!おからシフォン♡

SAKI♡
SAKI♡ @cook_40128017

レンジで簡単♡作業工程約7分♡おからを使ったヘルシーなシフォンケーキです^^ワンボウルで出来るので楽ちんですよ♡
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おからケーキやおから蒸しパン今まで色々作ってきたのですがパサパサしたりおから感が強かったり。。この分量だと、しっとりとして、おから特有の味もしないので苦手な方でもおススメ♡

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材料

  • おからパウダー 20g
  • お水 80g
  • ◎卵(М) 2個
  • ◎砂糖 大さじ2
  • ◎小麦粉 大さじ2
  • ◎牛乳 大さじ2
  • ◎サラダ油 大さじ1
  • ◎ベーキングパウダー 6g
  • ◎バニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    おからパウダーとお水を合わせて生おからを作っておく。

    • ♡レンジで簡単!おからシフォン♡作り方1写真
  2. 2

    おからと◎を合わせる。

    • ♡レンジで簡単!おからシフォン♡作り方2写真
  3. 3

    ホイッパーでしっかり混ぜ合わせる。

    • ♡レンジで簡単!おからシフォン♡作り方3写真
  4. 4

    大きめの底の深い耐熱皿に生地を入れラップをして600Wレンジで4分加熱する。その後は30秒ずつ様子を見ながら加熱する。

    • ♡レンジで簡単!おからシフォン♡作り方4写真
  5. 5

    爪楊枝でさして生地が付いてこなければOKです。

    • ♡レンジで簡単!おからシフォン♡作り方5写真
  6. 6

    ひっくり返して8等分にカットします。

    • ♡レンジで簡単!おからシフォン♡作り方6写真
  7. 7

    粉砂糖でお化粧して完成です♡

    • ♡レンジで簡単!おからシフォン♡作り方7写真
  8. 8

    時間が経ってもとってもしっとりしていて美味しいですよ♡

    • ♡レンジで簡単!おからシフォン♡作り方8写真

コツ・ポイント

生クリームを添えたりはちみつをかけて食べても美味しいです。

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SAKI♡
SAKI♡ @cook_40128017
2017/02/23 11:13に公開
旦那さん👨と息子👶🏻の3人家族🏠育児大変ですが、仕事で疲れて帰ってくる旦那さんの為にも料理はきちんとしたい。周りから好評だったレシピを載せるようにしてます☺️
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このレシピのキーワード

おからパウダー 牛乳 卵 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18994129
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