がっつり食べちゃう野菜カレー(^^♪
水玉あーたろー @cook_40208189
煮込み時間はあまりいらないので作ってすぐに食べれます＾＾
このレシピの生い立ち
作って今すぐ食べたい！と煮込まなくていいところです。
がっつり食べちゃう野菜カレー(^^♪
煮込み時間はあまりいらないので作ってすぐに食べれます＾＾
このレシピの生い立ち
作って今すぐ食べたい！と煮込まなくていいところです。
作り方
- 1
下準備します。
玉ねぎ、にんじんはみじん切り。トマトは角切り。茹でたほうれん草は水気を切り4cm間隔で切っておく - 2
お鍋に油を引きにんじん、玉ねぎを炒めます。
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- 3
お鍋にひき肉を加え炒めます。
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- 4
お鍋に水1200ml加え煮だったらあくをとりますます。
- 5
一旦火を止めカレーのルウを入れます。それからトマトを加えてかき混ぜます。
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- 6
最後にほうれん草を加えかき混ぜれば出来上がりです。
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- 7
完成です。
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コツ・ポイント
食感を楽しむならほうれん草は鍋に入れないで、ライスの上に盛りカレーをかける方が美味しくいけます！
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