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がっつり食べちゃう野菜カレー(^^♪
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がっつり食べちゃう野菜カレー(^^♪-レシピのメイン写真

がっつり食べちゃう野菜カレー(^^♪

水玉あーたろー
水玉あーたろー @cook_40208189

煮込み時間はあまりいらないので作ってすぐに食べれます^^
このレシピの生い立ち
作って今すぐ食べたい!と煮込まなくていいところです。

煮込み時間はあまりいらないので作ってすぐに食べれます^^
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がっつり食べちゃう野菜カレー(^^♪

水玉あーたろー
水玉あーたろー @cook_40208189

煮込み時間はあまりいらないので作ってすぐに食べれます^^
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作って今すぐ食べたい!と煮込まなくていいところです。

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材料

  • ひき肉 400g
  • 玉ねぎ 2個
  • にんじん 1本
  • トマト 2個
  • ほうれん草 1束
  • カレーのルウ 1箱
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作り方

  1. 1

    下準備します。
    玉ねぎ、にんじんはみじん切り。トマトは角切り。茹でたほうれん草は水気を切り4cm間隔で切っておく

  2. 2

    お鍋に油を引きにんじん、玉ねぎを炒めます。

    • がっつり食べちゃう野菜カレー(^^♪作り方2写真
  3. 3

    お鍋にひき肉を加え炒めます。

    • がっつり食べちゃう野菜カレー(^^♪作り方3写真
  4. 4

    お鍋に水1200ml加え煮だったらあくをとりますます。

  5. 5

    一旦火を止めカレーのルウを入れます。それからトマトを加えてかき混ぜます。

    • がっつり食べちゃう野菜カレー(^^♪作り方5写真
  6. 6

    最後にほうれん草を加えかき混ぜれば出来上がりです。

    • がっつり食べちゃう野菜カレー(^^♪作り方6写真
  7. 7

    完成です。

    • がっつり食べちゃう野菜カレー(^^♪作り方7写真

コツ・ポイント

食感を楽しむならほうれん草は鍋に入れないで、ライスの上に盛りカレーをかける方が美味しくいけます!

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水玉あーたろー
水玉あーたろー @cook_40208189
2009/08/18 04:33に公開
料理がんがん作ります。
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このレシピのキーワード

カレー ひき肉 トマト にんじん ほうれん草 玉ねぎ

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