手早く出来るきのこのガーリック炒め

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ガーリック風味が美味しいヘルシー料理
このレシピの生い立ち
美味しいポン酢を頂いたので

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美味しいポン酢を頂いたので
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材料

２人分
  1. エリンギ １パック
  2. しめじ １パック
  3. えのき １パック
  4. にんにく １片
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    エリンギは手で縦にさく。えのき、しめじは軸と取りほぐす
    にんにくは薄切りする

  2. 2

    フライパンににんにくと油を入れて火にかけ
    焦げてきたらにんにくを取り出し、きのこを入れて炒める

  3. 3

    塩コショウして、器に盛ってできあがり

コツ・ポイント

このままでも美味しいですがポン酢をかけてもあっさりと美味しいです
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