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ズッキーニのチーズトマトパスタ
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ズッキーニのチーズトマトパスタ-レシピのメイン写真

ズッキーニのチーズトマトパスタ

てぺみ
てぺみ @cook_40050203

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材料

2人
  • パスタ麺 200g(2束)
  • 豚ひき肉 150g
  • 玉ねぎ 1玉
  • ズッキーニ 1本
  • 舞茸 適量
  • ツナ缶 1缶
  • スモークチーズ 適量
  • オリーブオイル 大1強
  • カゴメ・トマト瓶(マンナアンナ) 1瓶
  • ニンニクチューブ 小1強
  • ヤングコーン 4本
  • コンソメ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとニンニクチューブを入れ香りがたったら、ひき肉を入れて炒める

  2. 2

    ひき肉に火が通ったら、みじん切りした玉ねぎを入れて炒める

  3. 3

    玉ねぎに火が通ったら舞茸とズッキーニを入れて蓋をして蒸し焼き

  4. 4

    別の鍋でパスタを茹で始める

  5. 5

    ズッキーニに火が通ったらトマト瓶とツナ缶を入れて炒めコンソメで味を整える

    • ズッキーニのチーズトマトパスタ作り方5写真
  6. 6

    茹で上がったパスタをフライパンに入れてトマトソースが全体に絡んだら出来上がり

  7. 7

    最後にサイコロ状に切ったスモークチーズを散らしヤングコーンをのせれば完成!

    • ズッキーニのチーズトマトパスタ作り方7写真

コツ・ポイント

ガーリックが苦手な人はトマト&バジル瓶でもオススメです

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てぺみ
てぺみ @cook_40050203
2013/09/20 02:46に公開

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