簡単!!キャベツとコーンビーフの炒め物

サラリー @cook_40154662
ちゃちゃっとすぐ出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。 沖縄とハワイではよく馴染みのある料理だと思います。
簡単!!キャベツとコーンビーフの炒め物
ちゃちゃっとすぐ出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。 沖縄とハワイではよく馴染みのある料理だと思います。
作り方
- 1
↑今回使用したコーンビーフ缶です。
- 2
キャベツは5cm程の適当な大きさに角切りする。
玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。 - 3
コーンビーフを缶から取り出し、適当な大きさに切る。
- 4
大きめの鍋に、サラダ油を入れ、にんにくの香りが出るまで中火で炒める。
- 5
そこに、玉ねぎを加え火が通ったら、コーンビーフを加えて強火で解すように炒める。
- 6
肉全体に火を通して色がついたら、キャベツを加え炒めます。
キャベツの量が多くても炒めている間に小さくなり落ち着きます。 - 7
塩コショウ、醤油で味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
簡単なので特にありません♪
今回は量多めに作ってしまいましたが(^^;)
半量でも、そのまた半量でも人数に合わせて量を調整して下さい。
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