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エビとはんぺんの揚げワンタン
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エビとはんぺんの揚げワンタン-レシピのメイン写真

エビとはんぺんの揚げワンタン

mocomoff
mocomoff @cook_40164295

サクッ！フワッ！簡単だけど美味しいよ(^^)
お弁当のおかずにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
旦那のおつまみ兼お弁当のおかずになりそうな軽い揚げ物を作りたくてひらめきました☆

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エビとはんぺんの揚げワンタン

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材料

12個分
  • ワンタンの皮 12枚
  • エビ 5尾
  • はんぺん 1枚
  • 万能ネギ 1本
  • 塩胡椒 適量
  • ごま油 適量
  • 生姜（チューブでOK） 適量
  • 片栗粉 小さじ1くらい
  • 酒 大さじ1くらい
  • オイスターソース 適量
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作り方

  1. 1

    エビの背わたを取り、粗く刻む。万能ネギは小口切りに。はんぺんは袋に入れたままにぎにぎして崩す。これらをボールに投入！

  2. 2

    塩胡椒、ごま油、生姜、酒、片栗粉を入れてまぜまぜ。

  3. 3

    タネを12等分してワンタンにのせます。ワンタンの縁全部に水をつけて、四つ角を中心に集めるように閉じます(ピラミッド型？)

  4. 4

    熱した油でカラリと揚げたら完成♪

コツ・ポイント

ワンタンの形はお好みでアレンジしてください(^^)

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mocomoff
mocomoff @cook_40164295
2015/09/14 22:10に公開
久しぶりの育休にクックパッドを開いて、お世話になっていたレシピをまた作らせていただいてます。イライラ＆モヤモヤした時はストレス発散にお菓子作り。きれいに焼き上がると心もすっきり✨よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ワンタン エビ 片栗粉 はんぺん 酒 こねぎ しょうが

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