簡単我が家の八杯豆腐みたいなスープ♪

Name: 簡単我が家の八杯豆腐みたいなスープ♪
Yield: 親子２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ・絹ごし豆腐 150g; ・水 300cc; ・昆布だしの素 小1; ・酒 大２; ・うすくち醤油 大２

息子も大好き♪これを作る時はちょっといいお豆腐で(*^-^*)
このレシピの生い立ち
【おふくろ、もう一杯】の八杯豆腐を見た息子が食べたいと言ったので、好みの味にアレンジしました^-^

材料

親子２人分

我が家は幼児がいるので、とろみはつけません。
スープとしていただくので十二杯(だし10:酒1:醤油1)に落ち着きましたが、大根おろしをのせたりおかずとして召し上がるなら八杯(6:1:1)にしてくださいね^-^

ａｋｉママ @cook_40058563

2013/09/22 02:21に公開

2008年生まれの息子と一緒に味見して…うれしいたのしいkitchen life!

その他のレシピ