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★ナゲットカレー味★
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★ナゲットカレー味★-レシピのメイン写真

★ナゲットカレー味★

あきっちあきっち
あきっちあきっち @cook_40082301

コストコスパイス2つも投入!これがまたいい。もちろんビールにもお弁当にも。お弁当用に冷凍作りおき可能です。
このレシピの生い立ち
とりあえず子どもにたくさんの種類の食品をとらせたくて考えました。

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あきっちあきっち
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材料

4人分
  • とり胸肉 2枚
  • 絹こし豆腐 80グラム
  • にんじん 1/3本
  • キャベツ 1枚から2枚
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ3
  • ジョニーのガーリック(コストコ) 好きなだけ
  • クレイジーソルト(コストコ) これも好きなだけ
  • カレー粉 小さじ2~
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作り方

  1. 1

    むね肉はぶつ切り、にんじんキャベツはFPでみじん切り可能なくらいの大きさにする。

  2. 2

    すべてをFPで混ぜる。

  3. 3

    ボールに取り出し、スプーン2本を使って小麦粉(分量外)に落とし適当に丸くしてフライパンで油多めの揚げ焼きにする。

  4. 4

    むね肉2枚分です。

    • ★ナゲットカレー味★作り方4写真

コツ・ポイント

野菜は水がでないものならなんでもできます。(たまねぎはNGでした)ほかほうれん草やブロッコリーもしてみました。カレー粉を入れなければいつものナゲットになります。豆腐を入れるとやわらかくなります。  冷凍するなら焼いてから粗熱をとってから!

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あきっちあきっち
あきっちあきっち @cook_40082301
2009/08/28 06:13に公開
毎日ビールに合うおかずばかりで・・10歳児と5歳児がいるにもかかわらず。結構おつまみ系食べてくれるので助かります。  早くおいしくくせになるをモットーに毎日いろいろなおかずにお菓子にチャレンジしています。失敗も多いですがおいしいと合格をいただいたレシピをアップしていきます。
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このレシピのキーワード

ナゲット にんじん キャベツ にんにく カレー粉 絹ごし豆腐 小麦粉 鶏胸肉

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