☆箸休めに♪茄子の胡麻和え☆

れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258

あっさり目の茄子の胡麻和えです☆茄子好きの方にいかがでしょうか?すごく簡単です。
このレシピの生い立ち
茄子好きの家族のためのレシピです☆

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材料

二人分
  1. 大きめ茄子 1本
  2. A
  3. みりん 大1
  4. 麺つゆ 大1
  5. すり胡麻 大1
  6. 砂糖 小1
  7. (炒め用)ごま 大1

作り方

  1. 1

    茄子は縦半分に切り、斜めに薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、しんなりしてきたらAで仕上げる。

  3. 3

    器に盛り付けたら完成です!

  4. 4

コツ・ポイント

こってり目がお好きな方はお醤油を少々加えても☆

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レシピ作者

れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258
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