北海道ではタレに漬け込んで揚げるのをザンギと、言います♪生鮭を生姜とニンニクのタレ漬けて片栗粉をまぶして揚げます旨い✌
このレシピの生い立ち
石狩の鮭専門店の人気お総菜の鮭ザンギが大好きで家でも作りました！
なまら旨いよね♪
我が家の秋の定番メニューです♥