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✱サーモンとモッツァレラの和風おつまみ✱
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✱サーモンとモッツァレラの和風おつまみ✱-レシピのメイン写真

✱サーモンとモッツァレラの和風おつまみ✱

ki___co
ki___co @cook_40083964

白味噌でまったり♡
焼酎や日本酒のおつまみに(* ˙˘˙)♩

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焼酎が飲みたかったので和風にしてみました！

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材料

1人分
  • モッツァレラ 1/3
  • サーモン柵 5cm程
  • 刻みネギ 少々
  • 白味噌ダレ------------
  • 白味噌 大さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • 醤油またはだし醤油 小さじ1
  • ブラックペッパー 少々
  • にんにくチューブ（お好で） 2cm程
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作り方

  1. 1

    モッツァレラとサーモンを角切りにする。
    白味噌ダレの材料を全て合わせてよく混ぜる。

  2. 2

    器にサーモンとモッツァレラを盛り、白味噌ダレのをかける。
    ネギをかけて完成です！

コツ・ポイント

白味噌ダレは味見をしながら分量を調整してください。
今回は炙りサーモンを使用しましたが、生サーモンも美味しいです◎

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ki___co
ki___co @cook_40083964
2015/09/23 04:55に公開

このレシピのキーワード

サーモン モッツァレッラ・チーズ 白みそ

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