フライパンで玉子丼
薄味に感じるけど、汁だくにしても後味が良いんです♪
このレシピの生い立ち
玉子丼が食べたくなったので。
アプリでひらく作り方
- 1
直径22～23㌢位のフライパンに水を入れ、薄切りに切った玉ねぎを入れ①②③を入れます。沸騰したら火は中火弱にします。
-
- 2
玉ねぎがしんなりとしょうゆの色が染みてきたらグリンピースを散らしたまごを回し入れます。
- 3
後は、たまごが硬くならないうちに火を止めます。※取り出す時は、フライ返しを使うといいですよ。
- 4
2015 11/6
追記、訂正あり。
③の分量を変更しました。 - 5
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コツ・ポイント
私は薄味が好きなので、もし薄く感じたら【2】で味見をして調整してから卵を入れて下さいね。
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