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離乳食後期 しらすの卵とじ
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離乳食後期 しらすの卵とじ-レシピのメイン写真

離乳食後期 しらすの卵とじ

まゆまっちょ
まゆまっちょ @cook_40151465

いつもなら和風出汁。野菜スープで作ると一味違ったおいしさが!
このレシピの生い立ち
野菜スープの余りを活用したくて。朝の蛋白源は納豆卵とじか、しらすの卵とじが定番です。

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野菜スープの余りを活用したくて。朝の蛋白源は納豆卵とじか、しらすの卵とじが定番です。

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まゆまっちょ
まゆまっちょ @cook_40151465

いつもなら和風出汁。野菜スープで作ると一味違ったおいしさが!
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野菜スープの余りを活用したくて。朝の蛋白源は納豆卵とじか、しらすの卵とじが定番です。

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材料

  • しらす 適量
  • 野菜スープ 適量
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    しらすを下ゆでして塩分をとる

  2. 2

    野菜スープとしらすを小鍋に入れて2、3分ことこと煮立たせる。

  3. 3

    溶き卵を回しかける

コツ・ポイント

玉ねぎやねぎを入れた野菜スープは甘味が増して調味料を使わなくてもおいしいです。市販の野菜スープを使って時短でも。

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まゆまっちょ
まゆまっちょ @cook_40151465
2017/02/25 05:49に公開
COOKPADを愛用している9歳と6歳の娘のママです。副菜を中心に時短レシピを気まぐれで考案しています。
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このレシピのキーワード

卵とじ しらす 卵

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