トマトサラダ(ベーコン・桜エビのソース)

リカ&チャコ @cook_40038677
冷やしトマトもたまには変わりソース(ドレッシング)で食べると沢山食べられます(*^-^)おつまみにも是非どうぞ!!
このレシピの生い立ち
冷やしトマトに変わりドレッシング(ソース)で食べます。カリカリベーコンと桜エビとゴマでカルシウムup!
トマトサラダ(ベーコン・桜エビのソース)
冷やしトマトもたまには変わりソース(ドレッシング)で食べると沢山食べられます(*^-^)おつまみにも是非どうぞ!!
このレシピの生い立ち
冷やしトマトに変わりドレッシング(ソース)で食べます。カリカリベーコンと桜エビとゴマでカルシウムup!
作り方
- 1
ベーコンは半分に切り4㎜位のせん切りにしてフライパンで炒めます。油は使いません。
- 2
お好みの固さにベーコンを炒め桜エビと白ゴマを加えさっと炒めます。ボール等に移して冷まします。
- 3
2が冷めたらマヨとお酢と塩・コショウで味を調えます。アサツキがあれば細かく刻んで加えます。紫蘇や茗荷でも美味しいです。
- 4
冷やしトマトをお好みに切り3をかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
※トマトは事前に良く冷やして置きましょう。※トマトは今回 中サイズを1人1個分使っていますがお好みの分量にして下さい。
※お酢が苦手で有ればマヨだけでもOKです!カロリーOFFの為にお酢を使いました。ちなみにマヨはカロリーOFFを使用。
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