オニオンブレッド
ムフフ8(*^^*)8パン屋さんで売っているオニオンブレットも簡単に作れちゃう！！
たっぷり具を入れてチーズとろ～っ。
このレシピの生い立ち
オニオンブレット大好きなんですがパン屋で買うと高いので自分で作りましたq(^-^q)
旦那さんもだいすきなふわふわチーズたっぷりののオニオンブレットです！
作れるようになったら、パン屋で買わなくなりますよ～(*^^*)
#オニオンブレッド
オニオンブレッド
ムフフ8(*^^*)8パン屋さんで売っているオニオンブレットも簡単に作れちゃう！！
たっぷり具を入れてチーズとろ～っ。
このレシピの生い立ち
オニオンブレット大好きなんですがパン屋で買うと高いので自分で作りましたq(^-^q)
旦那さんもだいすきなふわふわチーズたっぷりののオニオンブレットです！
作れるようになったら、パン屋で買わなくなりますよ～(*^^*)
#オニオンブレッド
アプリでひらく作り方
- 1
★☆以外をボウルに入れて、イーストめがけてぬるま湯を入れる。
- 2
だいたい、まとまったら台に生地をうつして捏ねる叩いてを繰り返す。
生地が滑らかになるまでやる。 - 3
生地を丸める。綴じ目はしっかりとじて下にむけてボウルに戻す
乾燥しないようにしっかりラップをする -
- 4
レンジで発酵させる。40度で30分～40分。
二倍に膨れるまでq(^-^q)
乾燥しないようにしてくださいね(^ー^) -
- 5
発酵終了したら、台に取り出してガス抜きをする。手でパンっパンと叩くとガスが抜けます
- 6
生地を伸ばします。
一斤用の型に入るように伸ばしたら具をのせます。
具はお好みで量を変えてください。
ブラックペッパーも -
- 7
巻き寿司を巻く感じで手前からグルグル巻いていく。
まき終わりはしっかりと、とじてください。 - 8
三頭分にする
クッキングシートをセットした型にいれる。
具が見えるほうを上に向けて入れる(^ー^)ピザ用チーズをのせる - 9
ラップして発酵。
型の8分目くらいまで発酵させたら、焼きまーす！
190度に余熱したオーブンで25分～30分。 -
- 10
焦げそうなときはアルミをかぶせてください。
焼き上がったら上からトンと落としショックを、あたえる。
腰折れ防止(‾^‾) - 11
最後にパセリをパラパラしたらきれいにみえますよ～
焼きたてはｹﾞｷ熱なので気を付けてください。切るときは少し冷めてから♪ -
- 12
さぁー！あったかいうちに食べよう>゜)))彡
-
コツ・ポイント
ベーコンと玉ねぎを炒めておく。お好みで塩こしょう。
もしくは、レンジでチン
チーズは一センチ角くらいに切っておく
型にあらかじめクッキングシートを、セットしておく。
焼き時間は各メーカーによって違うので調節してくださいね♪
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