がんもどきの煮物

Name: がんもどきの煮物
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: がんもどき ８～10個(小さめ); 小松菜 ２束; エリンギ １本; ★水 100cc; ★醤油・酒 各大匙１; ★砂糖 小匙１; ★和風出汁(顆粒) 小匙1/2

煮汁がたっぷり染み込んだがんもどきの煮物
じわっと美味しい優しい味です
このレシピの生い立ち
スーパーで安入りしていたがんもどき
それだけで煮ると少しさみしかったので、冷蔵庫にあった野菜と一緒に煮てみました

材料

2人分

がんもどきが煮汁をたっぷり吸い込むので、醤油の量にはご注意を
今回はたまたま小松菜とエリンギですが、勿論他の食材でも大丈夫です
下茹でした根菜類でも美味しそうですね…

moriwaki @cook_40055791

2015/09/17 05:45に公開

３歳児と２歳児を子育て中の新米ママです多忙な毎日でも気軽に作れるような簡単なレシピを心掛けていますツイッターでは毎日食卓の様子を更新していますhttps://mobile.twitter.com/moriwaki_c

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