♡サムゲタン♡
クック8JU4SD☆ @cook_40169211
ぉ手軽,ぉ手頃で揃ぅ材料だけで作ッてみました♡
スープまで美味しく頂けるので是非ぉ試しくださぁい♡
このレシピの生い立ち
風邪気味の娘ちンの為に何か作れなぃかなぁ〜⁇
と考ぇた時に思ぃっきました♡
ぉかゅが苦手なので♡笑
♡サムゲタン♡
ぉ手軽,ぉ手頃で揃ぅ材料だけで作ッてみました♡
スープまで美味しく頂けるので是非ぉ試しくださぁい♡
このレシピの生い立ち
風邪気味の娘ちンの為に何か作れなぃかなぁ〜⁇
と考ぇた時に思ぃっきました♡
ぉかゅが苦手なので♡笑
作り方
- 1
★の材料を全て鍋に入れます。
米→水→酒→生姜,にんにく→調味料の順に。
※米ゎとがずにそのまま入れてくださぃ。
- 2
生姜とニンニクが全体に回る様に軽く混ぜます。
- 3
②に鶏モモ肉を丸ごと乗せてください。
- 4
しめじゎバラして。
長ネギゎ斜め切りにして。
③の上に乗せます。 - 5
材料が全て鍋に入ッたら。
蓋をして,中火の強で沸騰するまで待ちます。 - 6
⑤が沸騰したら,アクが出るのでアクをとります。
- 7
沸騰し,アクをとッたら,弱目の中火で更に20分程度煮込みます。
- 8
20分程度煮込めたら,米の具合と,味を見ながら,塩コショウで味を整ぇて完成です♡
コツ・ポイント
ブラックペッパーゎ。
見栄ぇを良くする為に入れたので♡笑
入れなくても全然okです♪
水溶き片栗粉ゎ。
スープのとろみが足りなぃと思ッたら
ぉ好みで入れてみてくださぃ★
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その他のレシピ
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