マロンパイ
秋のおやつにぴったりです !
このレシピの生い立ち
栗をもらったのでつくりました!
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栗を蒸す
栗を潰し、うらごしする(少し栗の形が残っていても美味しいです!)
うらごしした栗を砂糖と一緒に煮る
解凍した2枚のパイ生地を4等分する
4等分したパイ(1枚目)にジャムを大さじ1乗せ、その上に栗をうらごししたものを乗せる
ジャムと栗を乗せたものの上にパイ生地(2枚目)を乗せ包む
パイ生地の上に卵黄を塗る
180度のオーブンで20分焼く
うらごしするときに栗の形を少し残すといいです!
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