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簡単!チーズクッキー-レシピのメイン写真

簡単!チーズクッキー

メンドー
メンドー @cook_40142660

パリパリでビールのおつまみにも合います!
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材料

チーズクッキー
  • 薄力粉 55g
  • 粉チーズ 25g
  • グラニュー糖 5g
  • 黒胡椒 適量
  • 牛乳 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に粉ものの材料を入れ、軽く降って混ぜます。

  2. 2

    ほどよく混ざったら液体の材料を入れ、また降って混ぜます。

  3. 3

    固まり始めたら良く揉みます。

  4. 4

    袋に入れた状態で麺棒で薄くのばし、冷蔵庫で約30分休ませます。

  5. 5

    食べやすい大きさに切り分け180℃で25分焼きます。

コツ・ポイント

3mm位の薄さが良いみたいです。

チーズの量はお好みで、焼時間は様子を見ながら調節してください。

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メンドー
メンドー @cook_40142660
2017/02/23 06:56に公開

このレシピのキーワード

クッキー 牛乳 薄力粉

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