絶対成功！！簡単クッキー♥
♡恋姫♡ @cook_40211419
一口にクッキーといっても、いろーんな作り方があります。ですが、このレシピはすっごい簡単だし、絶対成功するよ♪
このレシピの生い立ち
色んな作り方を試してみた結果、これが一番簡単で失敗なし。油分があればいいので、マーガリンじゃなくても、バターやサラダ油でもOKです。ただ、ケーキ用マーガリンを使った方がよりサクサク！
絶対成功！！簡単クッキー♥
一口にクッキーといっても、いろーんな作り方があります。ですが、このレシピはすっごい簡単だし、絶対成功するよ♪
このレシピの生い立ち
色んな作り方を試してみた結果、これが一番簡単で失敗なし。油分があればいいので、マーガリンじゃなくても、バターやサラダ油でもOKです。ただ、ケーキ用マーガリンを使った方がよりサクサク！
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉を計量したら、グラニュー糖と一緒に二回ふるってボウルへ♥
- 2
ふるった薄力粉に、室温に戻しておいたケーキ用マーガリンをすりこむように混ぜる。(ヘラでやりにくいなら手でこねてもOK。)
- 3
プレーンでもいいし、アレンジしてもいい♪例→黒ごま、緑茶の粉末、ココアパウダー、紅茶の葉、ストロベリーパウダー……など。
- 4
クッキー生地ができたら、ラップで包み棒状に形成します。扱いやすい生地なのでくり抜きもOKだけど、棒状にした方が楽★(笑)
- 5
棒状にできたら、冷凍庫で30分くらい寝かせます。
- 6
30分後冷凍庫から出したら、包丁で1㎝くらいに切る♡厚めの方がサクサクになるよ！
- 7
クッキングシートを敷いた天板の上に、少し間隔を空けて並べる。180°のオーブンで様子を見ながら15分程焼く。
- 8
竹串を刺して生っぽくなければ完成。ケーキクーラーの上でクッキーを冷ましていただきます♪
コツ・ポイント
薄力粉をきちんとふるうことかな。
あとは愛情を込めること♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18996008
