あさり缶スープスパゲティー

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簡単スープスパゲティー
このレシピの生い立ち
アメリカには、スープスパゲティーの素とか
売ってないので、頑張って作ってみました。

あさり缶スープスパゲティー

簡単スープスパゲティー
このレシピの生い立ち
アメリカには、スープスパゲティーの素とか
売ってないので、頑張って作ってみました。

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材料

4人分
  1. にんにく 1かけ
  2. 一味 少々
  3. 塩、コショウ 少々
  4. アサリ缶 1つ
  5. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  6. 大さじ2
  7. 白ワイン 300cc
  8. 醤油 大さじ6
  9. 500cc
  10. ダシの素 小さじ1
  11. コンソメ 一粒
  12. 片栗粉 大さじ2
  13. スパゲティー 400g

作り方

  1. 1

    フライパンに油、にんにく、一味、玉ねぎ、あさり、塩、コショウを入れ、炒める

  2. 2

    ワインを入れ10分くらい沸騰させ、醤油、水、ダシの素、
    コンソメを入れる

  3. 3

    この間に、スパゲティーを別の鍋で茹でておく

  4. 4

    片栗粉を水で溶き、
    2に加える

  5. 5

    スパゲティーを器にもり、スープを上からかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

生の貝が付いてるあさりを使うと、食べているうちにスパゲティーが
のびてしまうので、あさり缶の方がいいかなぁ?って思います。

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