★石焼鍋なくてもビビンバ★
干芋くん @cook_40048071
石焼鍋持ってなーい！
でもビビンバ食べたーい！！
というわけで、普通の鍋で作ってみました♫
このレシピの生い立ち
石焼鍋がないけどビビンバが食べたくて。
野菜のナムルさえ作ってしまえば、あとはとーっても簡単です！
ご飯少なめ、野菜多めでカロリーダウン！！
★石焼鍋なくてもビビンバ★
石焼鍋持ってなーい！
でもビビンバ食べたーい！！
というわけで、普通の鍋で作ってみました♫
このレシピの生い立ち
石焼鍋がないけどビビンバが食べたくて。
野菜のナムルさえ作ってしまえば、あとはとーっても簡単です！
ご飯少なめ、野菜多めでカロリーダウン！！
アプリでひらく作り方
- 1
◆の野菜を茹でて水気を切ったら、それぞれの調味料で下味をつけておく。
＊を混ぜ合わせてタレを作っておく。 - 2
ごま油（分量外）でひき肉を炒め、取り出しておく。
- 3
鍋にご飯を入れて軽く炒めたら、鍋肌からごま油（分量外）少々を回し入れ、ヘラで押さえつけて焦げ目をつける。
- 4
3にキムチと1の野菜2の挽肉を乗せ、真中に卵を置き、タレをかける。
食べる時はよーくかき混ぜてくださいね！
コツ・ポイント
*写真は丼に移しましたが、鍋のままならアツアツをいただけます。
*もやしのナムルの塩の量は小1/3くらいに減らしてもいいと思います。
(最近作ってみたら小1/2ではちょっとしょっぱか ったので^_^;)
つくれぽ
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