☆肉巻き三色カツ☆

YUN♡TEN
YUN♡TEN @cook_40198800

子供の頃 大好きだった夕飯でした☆

このレシピの生い立ち
母親が作ってくれたおかずで娘にも食べさせたくて作りました☆

☆肉巻き三色カツ☆

子供の頃 大好きだった夕飯でした☆

このレシピの生い立ち
母親が作ってくれたおかずで娘にも食べさせたくて作りました☆

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材料

二人分
  1. 豚バラ肉 200㌘
  2. 塩こしょう 適量
  3. 大葉 肉と同じ枚数
  4. たらこ 1房
  5. ピザ用とろけるチーズ 一掴み
  6. 梅肉 梅2つ
  7. 小麦粉
  8. パン粉

作り方

  1. 1

    バラ肉を広げて塩こしょうをふる。

  2. 2

    大葉をのせ、チーズ・梅肉・たらこを各々のせる。
    (梅は種をとり小さくちぎり、たらこは小なら3つ 大なら4つに切る)

  3. 3

    手前からくるくると巻き
    小麦粉→卵→パン粉をつけて
    180℃の油できつね色になるまで揚げて完成!!

  4. 4

    ケチャップを付けてどうぞ!

  5. 5

    ☆沢山作って冷凍保存してお弁当にも!

コツ・ポイント

梅は沢山入れるとしょっぱいので程々に♪
個人的にハチミツ梅がおすすめです☆

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