パイタン・チーズスープ

Name: パイタン・チーズスープ
Cuisine: 日本語
Ingredients: お鍋の残り 500ｃｃくらい; ホワイトソースの素 適量; とろけるチーズ 適量

お鍋料理の残りがあったのでこれを使ったパイタンスープです
このレシピの生い立ち
今回はラーメン鍋の残りです。ラーメン鍋はそれようのレシピもありますが我が家ではインスタントラーメンのスープで野菜と肉を煮て頂きます。最後にラーメンを入れて完成。麺を食べつくした残りで洋風パイタンスープにしました。牛乳を足しても美味しい。

パイタン・チーズスープ

兼業主夫G @cook_40053585

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材料

お鍋の残り 500ｃｃくらい
ホワイトソースの素適量
とろけるチーズ適量

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作り方

1

お鍋の残りに上記食材を入れて、酒を少し入れて蓋をして中火で5分くらい温める。
2

火をとめてホワイトソース素でとろみを付ける。チーズを入れて一煮立ちさせて完成。

コツ・ポイント

ラーメン鍋の残り（お茶碗3杯分くらいの量、入っていた食材、人参、白菜、葱、豚肉、白菜、が少しづつ入っていました。塩味でした。）
ホワイトソースの素（クリームシチューのルーでOK、とろけるチーズ適量
薄めに作って食べる時に塩を足すと失敗なし。

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つくれぽ

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兼業主夫G @cook_40053585

2013/09/28 07:33に公開

こんにちは兼業主夫な二児（娘2人）の父です。Ｙａｈｏｏレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い？！ってのも載せています。娘も成人して家を出ましたが頻繁に帰ってくるのでまだまだ料理がんばります。

このレシピのキーワード

スープホワイトソースチーズ

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