玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、ベーコンをみじん切りにして、サラダ油で炒める。

玉ねぎが透明になってきたら、ご飯をいれる。（冷ご飯を使う時はレンジで温めてからのほうが炒めやすいです）

ご飯と野菜が混ざったら、ケチャップとウスターソースを混ぜる。混ざったら半分づつ皿に盛る。

フライパンを洗ったら、フライパンの中に、卵と牛乳、塩コショウを混ぜたものを入れて半熟のスクランブルエッグをつくる。

スクランブルエッグを半分づつ、皿に盛ったご飯の上に乗せて、ケチャップを添えれば完成！