作り方
- 1
イチジクは皮を剥いて、4つにきります。
- 2
後は生ハムをまいて出来あがり。
最後にセロリの葉をのせます。
コツ・ポイント
イチジクの皮をむくのがチョピリ面倒ですが、あまり熟れすぎていないほうが美味しいです。
生ハムに塩気があるので調味料は何もいりません。
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■いちじく&生ハム■
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いちじくのサラダ
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巻くだけで簡単につけれるイチジクのサラダ。生ハムの塩分とパイナップルの甘さとイチジクの爽やかさが癖になります。


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