カボチャを適当な大きさに切って、レンジでチン！
ホクホクに蒸してくださいね。

熱々のうちに皮をはがして、１５０ｇ分とったら、フォークなどでしっかりつぶしてください。

冷めないうちに砂糖を加えて、ホイッパーでまぜます。
そうこうしている間に荒熱はとれてきてるはず・・・。

牛乳を少しずつ加えてはしっかり混ぜて、ペースト状→ドロドロ→液状にしていきます。

ほぐした卵を加えてさらにホイッパーで混ぜます。
泡立つほどまぜないでね～

パウンド型にカラメルタブレットを敷き詰めて、上からプリン液を流しいれます。
ざるでこしながら入れると滑らか～に。

オーブンの天板に濡れ布巾（じゃぶじゃぶくらい）を敷いて、160℃で30分くらい蒸し焼きします。

プリンの表面が少しぷっくり膨らむくらいまで焼いたら中までちゃんと焼けていると思います。
冷めたらふくらみは戻ります。

しっかり冷やして、周囲をナイフなどで一周なぞって、お皿にひっくり返します。
ぺトンっときれいに落ちるはず（＾＾）