*ふんわりカップケーキ*保存版!!
材料を順番に混ぜて焼くだけの簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
覚書です。
作り方
- 1
※バターは室温に戻しておく。
※薄力粉+アーモンドプードル+ベーキングパウダーを混ぜて1つにしておく。 - 2
バターとグラニュー糖をよーく混ぜる。
- 3
溶いた卵を3回に分けて入れ
牛乳を入れる。 - 4
1の粉をふるいながら入れ
ツヤが出るまでよーく練り混ぜる。
※オーブン180度予熱スタート!! - 5
スプーンでカップにいれてトントンと落として空気を抜く。
(1カップ約35g前後)オーブン180度で25分焼く。
- 6
手前は半分 上にスライスアーモンドを♡
奥半分はレモンピールをティースプーン1杯混ぜてレモン風味に♡
コツ・ポイント
*生地はツヤが出るまでよーく練り混ぜてね♡
*カップに生地を入れ過ぎないように。
*プレーンのカップケーキなのでこれにチョコチップやココア ドライフルーツなどをお好みで色々アレンジしてみて下さい♬
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