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簡単中トロトロプリン風フレンチトースト
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簡単中トロトロプリン風フレンチトースト-レシピのメイン写真

簡単中トロトロプリン風フレンチトースト

ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781

サクッとろっ皆大絶賛!バターしょっぱさプリン甘々甘しょっぱさにもとろける美味しさ!お家で低価格でも贅沢気分(*^_^*)
このレシピの生い立ち
プリン食べたくてでも、パンもと欲張りな私がまた考案しました(^O^)

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ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781

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材料

  • フランスパン(ヤマザキ使用) 1本
  • 卵 Lサイズ3つ
  • 牛乳 300ミリ
  • 砂糖(上白糖) 大さじ4
  • バニラエッセンス 少々
  • 有塩バター 約40g
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作り方

  1. 1

    フランスパン今回はごつく!約4センチ幅にナナメに切る

    • 簡単中トロトロプリン風フレンチトースト作り方1写真
  2. 2

    卵をボールに割り泡立て器で小さい気泡がたつぐらい良くとく

    • 簡単中トロトロプリン風フレンチトースト作り方2写真
  3. 3

    牛乳300ミリ、砂糖大さじ4、バニラエッセンスを入れ良く混ぜる

    • 簡単中トロトロプリン風フレンチトースト作り方3写真
  4. 4

    深め大きなバッドに卵液を全て入れフランスパンをつける全面に卵液がつくようにひっくり返し

    • 簡単中トロトロプリン風フレンチトースト作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で約2〜3時間しっかり卵液を吸い込ます為に入れていて下さいね(*^_^*)

    • 簡単中トロトロプリン風フレンチトースト作り方5写真
  6. 6

    卵液全て染み込みました(^O^)

    • 簡単中トロトロプリン風フレンチトースト作り方6写真
  7. 7

    フライパンにバターを完全に溶かして溶けたらいったん火を止めて下さいね(*^_^*)

    • 簡単中トロトロプリン風フレンチトースト作り方7写真
  8. 8

    パンを並べパンは卵液で崩れやすいので!てでフライパンに!溶けたバターを手でパン全面につける

    • 簡単中トロトロプリン風フレンチトースト作り方8写真
  9. 9

    蓋をして中火弱から弱火で約5分蒸し焼きにして!

    • 簡単中トロトロプリン風フレンチトースト作り方9写真
  10. 10

    蓋を開けてフライ返しを使い優しくひっくり返しまた蓋をして弱火で約5分焼く

    • 簡単中トロトロプリン風フレンチトースト作り方10写真
  11. 11

    フランスパンなので周りも焼きたいって事で、横にし弱火で蓋をあけて焼き目をじわじわつけます

    • 簡単中トロトロプリン風フレンチトースト作り方11写真
  12. 12

    また反対側にひっくり返して焼き目をじわじわつけます!ここは大切に(≧∇≦)こうしたら周りサクッと中トロトロに!

    • 簡単中トロトロプリン風フレンチトースト作り方12写真
  13. 13

    中まで火が通ったら弾力が出るので!出来上がりのサイン(*^_^*)

    • 簡単中トロトロプリン風フレンチトースト作り方13写真
  14. 14

    私は大好きなママに!余計なバターを出さない為に木のまな板で冷まします(≧∇≦)熱々でも冷え冷えでも美味しすぎます

    • 簡単中トロトロプリン風フレンチトースト作り方14写真
  15. 15

    今日はシナモンプラス(≧∇≦)ママ、パパ、私のランチに!大好きなトゥルントゥルンフランスパンで!

    • 簡単中トロトロプリン風フレンチトースト作り方15写真
  16. 16

    久しぶりフレンチトースト、手前3つはサンドイッチ用に砂糖抜きで

    • 簡単中トロトロプリン風フレンチトースト作り方16写真

コツ・ポイント

もっと口滑らかにするなら卵液を一度こしてからつけてパンにしまして下さいね(*^_^*)バターは有塩を!卵液の甘さに有塩バターのしょっぱさ!たまりません!(≧∇≦)

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ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781
2013/09/26 04:48に公開
接触障害で死を告知され10年間入院していた私だから食事=命、この一番重要性を分かってる私です長い間心配や迷惑かけ続けた両親の為だけに祈る助かった今、両親に幸せを願い美味しくて栄養とだけ思い料理を初めました!料理で笑顔を見れる喜びに下手でも一生懸命愛情こめれば絶対美味しく作れます!クパッドさんは私の生きてきた証を残してくれましたありがとう
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このレシピのキーワード

フレンチトースト 牛乳 卵

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