おから入りバナナケーキ
norikoyoga @cook_40055424
おからを前もって乾煎りしておきさえすれば、あとは材料を混ぜて焼くだけの簡単ケーキです♪
このレシピの生い立ち
授乳中にヘルシーで簡単なおやつを食べたくて作りました！
おから入りバナナケーキ
おからを前もって乾煎りしておきさえすれば、あとは材料を混ぜて焼くだけの簡単ケーキです♪
このレシピの生い立ち
授乳中にヘルシーで簡単なおやつを食べたくて作りました！
作り方
- 1
おからは乾煎りして冷ましておく
オーブンは180℃に予熱する - 2
ボウルの中でバナナをつぶし、オリーブオイル、豆乳、きび砂糖を加え、混ぜる
- 3
おから、ホットケーキミックスを入れてさっくりと混ぜる（混ぜ過ぎないように）
- 4
180℃に予熱しておいたオーブンで30分焼いてできあがり（写真は切ってしまったあとです）
-
コツ・ポイント
きび砂糖は他の甘味料でも、オリーブオイルは菜種油などに変えてもよいですね。
粉ものを最後に混ぜれば、失敗することはないかと思います。
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