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ピーナッツ風味レーズン乗っけクッキー♫ 
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ピーナッツ風味レーズン乗っけクッキー♫ -レシピのメイン写真

ピーナッツ風味レーズン乗っけクッキー♫ 

クックBQFKTU☆
クックBQFKTU☆ @cook_40142640

ピーナッツバターを入れてみました。
アルミホイルの紙筒の芯を使って、型抜きとは、ちょっと違うクッキーです。(ノ´∀`*)
このレシピの生い立ち
食パン用に買ったピーナッツバターですが、とてもおいしいので、クッキーにも入れてみたくなりました。
それから、アルミホイルやラップの芯、廃物利用みたいで、良いと思われませんか。v(´∀`*v)

ピーナッツバターを入れてみました。
アルミホイルの紙筒の芯を使って、型抜きとは、ちょっと違うクッキーです。(ノ´∀`*)
このレシピの生い立ち
食パン用に買ったピーナッツバターですが、とてもおいしいので、クッキーにも入れてみたくなりました。
それから、アルミホイルやラップの芯、廃物利用みたいで、良いと思われませんか。v(´∀`*v)

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ピーナッツ風味レーズン乗っけクッキー♫ 

クックBQFKTU☆
クックBQFKTU☆ @cook_40142640

ピーナッツバターを入れてみました。
アルミホイルの紙筒の芯を使って、型抜きとは、ちょっと違うクッキーです。(ノ´∀`*)
このレシピの生い立ち
食パン用に買ったピーナッツバターですが、とてもおいしいので、クッキーにも入れてみたくなりました。
それから、アルミホイルやラップの芯、廃物利用みたいで、良いと思われませんか。v(´∀`*v)

ピーナッツバターを入れてみました。
アルミホイルの紙筒の芯を使って、型抜きとは、ちょっと違うクッキーです。(ノ´∀`*)
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材料

28~30個分
  • ケーキ用マーガリン 40g
  • ピーナッツバター 20g
  • 卵 1/2個
  • バニラエッセンス 少々
  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • レーズン 適量
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作り方

  1. 1

    まずは、必要な材料を全部計って、準備しておきます。(*´∀`*)

  2. 2

    マーガリンとピーナッツバターを練り、砂糖を2~3回に分けて加えます。溶き卵を入れ、バニラエッセンスも入れてよく混ぜます。

    • ピーナッツ風味レーズン乗っけクッキー♫ 作り方2写真
  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるったものを加え、木じゃくしで粉が消えるまで練らないように混ぜます。

    • ピーナッツ風味レーズン乗っけクッキー♫ 作り方3写真
  4. 4

    生地をまとめてラップで包み、紙筒(アルミホイルやラップの芯)に入れて成形し、冷蔵庫で30分~1時間休ませます。

    • ピーナッツ風味レーズン乗っけクッキー♫ 作り方4写真
  5. 5

    包丁で5mmくらいの厚さに切って、アルミホイルを敷いたオーブン皿に並べて、レーズンを乗っけていきます。

    • ピーナッツ風味レーズン乗っけクッキー♫ 作り方5写真
  6. 6

    予め160℃で予熱しておいたオーブンに入れて、約15分焼きます。

コツ・ポイント

マーガリンは柔らかくしておき、よく練ることでしょうか。
レーズンは取れやすいので、ちょっと押さえて下さい、焼きあがるとプックリして可愛いですよ。(ノ´∀`*)

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クックBQFKTU☆
クックBQFKTU☆ @cook_40142640
2015/09/27 04:04に公開
日頃の買い物で見つけたお買い得品、青きなことか黒ゴマ、カシュナッツなどのナッツ類、人参とかを使って、お休みの日に簡単なおやつを作っています。(*^^*)
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