我が家のペペロンチーノ パスタ☆
♪ころん♪ @cook_40101066
ペペロンチーノ大好き♪
厚切りベーコンをカリっと焼いて☆
隠し味は、お砂糖です。
(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
よく創作ペペロンチーノを作ってます。
(*^▽^*)
我が家のペペロンチーノ パスタ☆
ペペロンチーノ大好き♪
厚切りベーコンをカリっと焼いて☆
隠し味は、お砂糖です。
(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
よく創作ペペロンチーノを作ってます。
(*^▽^*)
作り方
- 1
スパゲティを茹でます。
※たっぷりのお湯に塩とオリーブオイルを入れてからスパゲティを茹でます
- 2
ニンニクをみじん切り、
ベーコンは５mm～１cmの短冊切りにします。 - 3
フライパンにオリーブオイル、ニンニクと鷹の爪入れて炒めます。
次にベーコンを入れてカリカリに焼きます。 - 4
茹でたスパゲティをフライパンに入れ、塩胡椒と砂糖をふり、少し炒めます。
※塩胡椒で味を整えて。
醤油少し入れても美味♪ - 5
器に盛り付け、最後に黒胡椒を振ります。
☆完成☆
!(^^)! -
コツ・ポイント
炒めるときに醤油を鍋肌から入れると、
焦げた醤油で、これもまた香ばしくて美味しいです｡
(*^▽^*)
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