作り方
- 1
豚肉、野菜は食べやすい大きさにcutする。サツマイモはcutしたら水にさらしておく。
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- 2
鍋にごま油を入れ豚肉を炒める。色が変わったら野菜を加え塩少々を入れて全体がしんなりするまで炒める。
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- 3
だし汁を入れ15分ほど具が柔らかくなるまで煮る。
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- 4
半分にcutした高野豆腐を入れ、味噌を加え味を調えて出来上がり！
コツ・ポイント
・具はどれも同じ大きさにcutすると見栄えGood
・野菜はお好みのものでOK
・お好みで七味をかけて召し上がれ
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