しいたけとピーマンの味噌炒め

しいたけとピーマンの味噌炒め-レシピのメイン写真

しいたけとピーマンの味噌炒め

☆天使ちゃん☆ @cook_40040236

干し椎茸は余り好きじゃないんだけとこれは干し椎茸じゃないと美味しくないんです♪試しに作ってみてね＾＾b
このレシピの生い立ち
味噌炒めが好きで考えつきました＾＾

干し椎茸は余り好きじゃないんだけとこれは干し椎茸じゃないと美味しくないんです♪試しに作ってみてね＾＾b
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☆天使ちゃん☆ @cook_40040236

干し椎茸は余り好きじゃないんだけとこれは干し椎茸じゃないと美味しくないんです♪試しに作ってみてね＾＾b
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味噌炒めが好きで考えつきました＾＾

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材料

2人分

干し椎茸 3枚
ピーマン 2個
☆味噌小1/2
☆砂糖小1
☆みりん小1/2
☆醤油少々
油少々
塩胡椒

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作り方

1

椎茸は戻しておき縦に4.5等分に切ります♪ピーマンは千切り
2

☆の材料を全て混ぜ合わせます
3

熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を入れ椎茸とピーマンを炒めます
4

そこに2を入れて炒めて塩胡椒で味を整えて出来上がり

コツ・ポイント

田楽用の味噌でもＯＫです♪生椎茸より干し椎茸じゃないとＮＧなんです♪♪

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☆天使ちゃん☆

☆天使ちゃん☆ @cook_40040236

2009/08/12 02:10に公開

皆作ってね〜v(^o^)

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このレシピのキーワード

炒めものピーマンほししいたけ味噌

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