こくうま!! グリーンカレー白味噌鍋
SHIRO7476 @cook_40149860
市販のグリーンカレーの素にちょっとアレンジ☆まろやかでこくのあるお店のようなお鍋になりました！
このレシピの生い立ち
旦那さんがテレビで見てこれ食べたい！と言ったので、市販品をアレンジしてみました(^^)
こくうま!! グリーンカレー白味噌鍋
市販のグリーンカレーの素にちょっとアレンジ☆まろやかでこくのあるお店のようなお鍋になりました！
このレシピの生い立ち
旦那さんがテレビで見てこれ食べたい！と言ったので、市販品をアレンジしてみました(^^)
作り方
- 1
具材、肉類を一口大に切ります。
- 2
鍋に肉を色が変わるまで炒めます。
- 3
野菜を入れ、油が回れば水100mlを入れます。蓋をして、中火で具材に火が通るまで10～15分程煮ます。
- 4
具材が柔らかくなったら火をとめ、牛乳、グリーンカレーの素を入れ溶かし、弱火でとろみがつくまで煮ます。
- 5
更に水500mlとココナッツミルクを加え、白味噌、和風だしのもとを溶かします。
- 6
10分程煮て出来上がり。お好みでチーズを入れてどうぞ☆
コツ・ポイント
難しいことなしで、具材も家にある野菜で作れます！
☆以外の水、牛乳は市販品の作り方の分量で作って下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18997683
