☆おかかチャーハン☆
バター醤油味が 絶妙!
このレシピの生い立ち
材料が足りないのに、どうしても チャーハンが食べたくて。
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材料が足りないのに、どうしても チャーハンが食べたくて。
フライパンに サラダ油 小さじ1を入れて、卵を炒め 取り出す。(半熟程度に)
玉ねぎを粗いみじん切りにする。
フライパンにサラダ油 小さじ1を入れ、玉ねぎを炒め 火が通ってきたら ごはんを入れる。
ごはんがパラパラになってきたら、バターと醤油を入れる。(醤油の量は、ごはんがお好きな色になる程度。)
味塩胡椒で 味を整えて 卵も投入。混ざったら火を止める。
鰹節をかけて、さっくり混ぜる。
コーンやベーコン、しめじなどを入れると、ますます美味しいです(*^^*)
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