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あつあつ！鉄板ガーリック卵ご飯
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あつあつ！鉄板ガーリック卵ご飯-レシピのメイン写真

あつあつ！鉄板ガーリック卵ご飯

ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223

鉄板の上で仕上げるガーリックのきいた熱々でちょっとジャンクな卵ごはん。お好みの甘辛たれと豪快に混ぜて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
熱々ごはんが大好きで、手軽においしく食べられるものを考えてみました。2015/6/6クックパッドニュースに掲載していただきました。

鉄板の上で仕上げるガーリックのきいた熱々でちょっとジャンクな卵ごはん。お好みの甘辛たれと豪快に混ぜて召し上がれ♪
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熱々ごはんが大好きで、手軽においしく食べられるものを考えてみました。2015/6/6クックパッドニュースに掲載していただきました。

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あつあつ！鉄板ガーリック卵ご飯

ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223

鉄板の上で仕上げるガーリックのきいた熱々でちょっとジャンクな卵ごはん。お好みの甘辛たれと豪快に混ぜて召し上がれ♪
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熱々ごはんが大好きで、手軽においしく食べられるものを考えてみました。2015/6/6クックパッドニュースに掲載していただきました。

鉄板の上で仕上げるガーリックのきいた熱々でちょっとジャンクな卵ごはん。お好みの甘辛たれと豪快に混ぜて召し上がれ♪
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材料

1人分
  • ご飯 150g
  • にんにく(みじん切り) ひとかけ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 卵 1個
  • 鶏がらスープ(粉末) 小さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • ブラックペッパー 適量
  • 甘辛たれ
  • めんつゆ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 甘辛たれ2
  • バルサミコ酢 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    にんにくはオリーブオイルで炒め、香りが出てきたらご飯、鶏がら、塩、ブラックペッパーも加えて味をととのえる。

    • あつあつ！鉄板ガーリック卵ご飯作り方1写真
  2. 2

    熱々の鉄板、または一人分のフライパンに移し、真ん中に凹みを作り卵を落とす。

    • あつあつ！鉄板ガーリック卵ご飯作り方2写真
  3. 3

    お好みの甘辛たれをかけてテーブルで仕上げながら熱々を召し上がれ～♪

    • あつあつ！鉄板ガーリック卵ご飯作り方3写真

コツ・ポイント

卵のかたさは混ぜ方次第でお好みに♪たれもお好みにあわせてどうぞ。煮物の煮汁、鰻のたれ、照り焼きのたれ、ヨシダグルメソース、ウスターソース、仕上げはお好みで色々試してみてくださいね♪

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ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223
2013/10/04 05:49に公開
初めまして、ちきぽんです^^*身体と心が元気になるレシピ作りを心がけています。いつもつくれぽをありがとうございます。著書「毎日続けるやせるサラダごはん」「ちきぽんの朝ラクべんとう」ブログ https://kcina.jp/blog/お気軽に覗いてみてくださいね♪
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このレシピのキーワード

ご飯 にんにく 卵

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