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絶品！たらこステーキ
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絶品！たらこステーキ-レシピのメイン写真

絶品！たらこステーキ

araravet
araravet @cook_40100399

絶品たらこステーキ！
ミディアムレアがオススメ
このレシピの生い立ち
ミディアムレアが何と言っても最高です。写真だと美味しそうに見えないのが残念です。

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材料

  • たらこ ２本
  • バター 5g
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作り方

  1. 1

    生たらこの上にバターを乗せ、オーブントースターで200度15分程度。

    • 絶品！たらこステーキ作り方1写真
  2. 2

    こんな感じで表面がこんがりと焼けます。溶けたバターはもう一度スプーンでたらこにかける。

    • 絶品！たらこステーキ作り方2写真
  3. 3

    酒のつまみには最高です。白いご飯にももちろん！

    • 絶品！たらこステーキ作り方3写真

コツ・ポイント

フライバンでもできますが薄皮が破れ中身が飛び出してしまいます。それはそれでお花が咲いたようになるのでいいかも？

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araravet
araravet @cook_40100399
2017/02/09 11:06に公開
動物病院で働きながら趣味で料理をしています。一人暮らしが長かったので、それなりに料理はできます。病院H.P.はhttps://www.aratadoubutu.com
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ステーキ たらこ バター

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