黒豆入りミルクゼリー

kinuちゃん
kinuちゃん @cook_40040342

市販の黒豆を入れたミルクゼリーはいかがですか?
黒豆を入れる分砂糖も控えめです。
黒豆なしでもあっさりミルクゼリーに!
このレシピの生い立ち
ミルクゼリーに市販の黒豆を入れるとおいしい甘さ控えめのゼリーが作れます。

黒豆入りミルクゼリー

市販の黒豆を入れたミルクゼリーはいかがですか?
黒豆を入れる分砂糖も控えめです。
黒豆なしでもあっさりミルクゼリーに!
このレシピの生い立ち
ミルクゼリーに市販の黒豆を入れるとおいしい甘さ控えめのゼリーが作れます。

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材料

作りやすい量
  1. 黒豆(市販の煮豆) 好みの量(1個に6〜7粒)
  2. 牛乳 280ml
  3. 砂糖 大さじ4(32g)
  4. 大さじ2
  5. ゼラチン 5g(1袋)
  6. 参考までに<飾り用の煮豆、黒豆 2粒×出来上がった個数

作り方

  1. 1

    *の水にゼラチンを入れラップなし500Wレンジ30秒加熱しスプーンでよくまぜておく。

  2. 2

    牛乳をあたため、沸騰直前で火を止めて砂糖を入れ、あたためたゼラチンを混ぜながらそこに加える。

  3. 3

    型に黒豆を入れ、2を流し入れる。バットに氷水をいれてある程度冷してから冷蔵庫で冷し固める。

コツ・ポイント

3の行程をしておくと冷蔵庫で1時間弱で固まり早く食べることが出来ます。

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kinuちゃん
kinuちゃん @cook_40040342
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北海道札幌市出身。2児の母。趣味は手芸、編み物、演劇鑑賞、音楽鑑賞、星と山登り。管理栄養士資格有。つくれぽ、レシピを検索等して下さった方々感謝しております。 ブログ;『クッキングの優しい部屋』では日々のことを綴っています。  
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