磯の香♪海苔の佃煮ポテベジ

mina310 @cook_40117628
海苔の佃煮使用。家にあるもので簡単に作れる和風ポテベジです。意外な組合せのまろやかな味わいが新発見です♪
このレシピの生い立ち
和風のポテベジは面白いかな?と考えてみました。家にあるもので誰でも簡単に作れそうなものを目指しました。海苔の佃煮、チーズとマヨネーズが意外と合うのを新発見!
磯の香♪海苔の佃煮ポテベジ
海苔の佃煮使用。家にあるもので簡単に作れる和風ポテベジです。意外な組合せのまろやかな味わいが新発見です♪
このレシピの生い立ち
和風のポテベジは面白いかな?と考えてみました。家にあるもので誰でも簡単に作れそうなものを目指しました。海苔の佃煮、チーズとマヨネーズが意外と合うのを新発見!
作り方
- 1
じゃがいもをよく洗い3cm幅ほどに切り分け、たっぷりの水で10分さらす。
チーズは四等分に切っておく。 - 2
シリコンスチーマーにじゃがいもを入れ、レンジ500wで5分ほど加熱する。
- 3
じゃがいもが温かいうちにチーズを乗せ、その上から海苔の佃煮を乗せる。
- 4
海苔の佃煮の上に、ゆでたまごを乗せマヨネーズを絞りかける。刻みのりを乗せ完成。
コツ・ポイント
じゃがいもが温かいうちにチーズを乗せると少し溶けて密着してくれます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18998030