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タラのちゅるりん甘辛煮
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タラのちゅるりん甘辛煮-レシピのメイン写真

タラのちゅるりん甘辛煮

3姉妹お母ちゃん
3姉妹お母ちゃん @cook_40204592

ささっと簡単に夕飯のおかず煮つけができますよ♪
春雨でボリュームアップ!美味しい汁も春雨にぐっと染みてウマウマです~
このレシピの生い立ち
春雨大好きな旦那のために

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春雨でボリュームアップ!美味しい汁も春雨にぐっと染みてウマウマです~
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春雨でボリュームアップ!美味しい汁も春雨にぐっと染みてウマウマです~
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材料

2人分
  1. たら 2切れ
  2. 春雨 25g
  3. きくらげ 好きなだけ
  4. ☆ねぎ 15cmくらい
  5. ☆ニンニク 1かけ
  6. ☆とうがらし 少々
  7. ☆醤油 25cc
  8. ☆みりん 50cc
  9. ☆酒 50cc
  10. ごま油 大1くらい
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作り方

  1. 1

    タラは2つに、ねぎとニンニクは小口切りにする。

  2. 2

    春雨はキッチンバサミで半分に切り、きくらげと一緒に耐熱ボウルに入れ、浸る位の水をいれ、レンジで3分チンする。

  3. 3

    フライパンに☆を入れて弱火にかけ、煮立ったらタラを並べる。再び煮立ったら②の水をきって加える。

  4. 4

    蓋をして3分ほど煮て、火を止める直前にごま油を回しかける。

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3姉妹お母ちゃん
3姉妹お母ちゃん @cook_40204592
2009/08/23 13:43に公開

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