お弁当に♪ミートグラタン風
コストコのマッシュポテトの粉を使うので簡単らくちんレシピです♪
このレシピの生い立ち
コストコのマッシュポテトの粉の消費に(^-^;
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り。☆の調味料は合わせておく
- 2
フライパンに油(分量外)を熱し、挽き肉を炒める
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- 3
挽き肉の色が変わったら玉ねぎを入れる
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- 4
玉ねぎが透き通ってきたら、☆を全部入れ炒める
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- 5
耐熱容器に牛乳とマッシュポテトの粉を入れて混ぜる
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- 6
ラップをかけずにレンジで2分チンする(500w)
- 7
2分たったら一旦混ぜてから、再びラップをかけずにレンジで2分チンする(500w)
- 8
2分たったら、またまた混ぜてからレンジで2分チンする
- 9
こんな感じで ゆるめのマッシュポテトになれば大丈夫
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- 10
アルミカップに4の挽き肉を大さじ1位入れる
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- 11
9のマッシュポテトを上に重ね(大さじ1位)、再び挽き肉をのせる
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- 12
とろけるチーズを乗せたら トースターで3～4分焼く。
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- 13
チーズが溶ければ完成♪焼き色がつけば尚良いかな～(*^_^*)
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コツ・ポイント
牛乳は冷蔵庫から出したばかりの冷たいものでも大丈夫♪ マッシュポテトの固さ(柔らかさ)は牛乳やポテトの粉を増減してお好みの固さにして下さいね～(*^_^*)
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