玉葱はスライサーで、スライスして塩水につけておく。カニカマは、細かく割いて、胡瓜は10枚に切る。キャベツの千切を少々。

玉葱の苦味が取れたら、割いたカニカマを和えて2個の器に置く。各器に胡瓜5枚を並べ、プチトマト2個を4つに切って並べる。

キャベツの千切りをサラダの真ん中に飾る。揚げ玉を載せて、冷蔵庫で冷やして、お好みのドレッシングをかけて、出来上がりです。