簡単♪あまりご飯で肉巻きおにぎり♪

クックHQDETZ☆
クックHQDETZ☆ @cook_40194137

豚肉が足りなかったので、ゆかりだけのオニギリも焼いてみましたが、かえって彩りも良く綺麗に見えました。
このレシピの生い立ち
何気なく見ていた料理番組でみかけ、運動部の中学生にボリュームある補食を持たせたく作ってみました

簡単♪あまりご飯で肉巻きおにぎり♪

豚肉が足りなかったので、ゆかりだけのオニギリも焼いてみましたが、かえって彩りも良く綺麗に見えました。
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何気なく見ていた料理番組でみかけ、運動部の中学生にボリュームある補食を持たせたく作ってみました

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材料

あまりご飯、豚薄切り肉、小麦粉、ゆかり、焼き肉のタレ
  1. 豚薄切り肉 適宜
  2. 小麦粉 適宜
  3. 焼き肉のタレ(甘口) 適宜
  4. ゆかり 適宜

作り方

  1. 1

    あまりご飯にゆかりを混ぜる

  2. 2

    ご飯を俵型にむすぶ

  3. 3

    豚薄切り肉を適当に巻く

  4. 4

    小麦粉を軽めにまぶす。(焼いた時に豚肉が剥がれないように)

  5. 5

    薄く油を引き豚肉がカリカリになるよう焼く

  6. 6

    最後に焼き肉のタレを塗る。別皿でつけタレで食べても可。

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100kg級柔道男子のアスリート弁当を作り続け5年目。身体作りをサポートしています。バランスよく、多くの食材と彩りで食欲増進を目指しています。
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