枝豆とチーズ以外の材料をホームベーカリーのパンケースにセットし「生地つくり・具材の投入あり」コースに設定しスタートさせる

具材投入合図で枝豆を加える。（こね開始から３８分・こね終了７分前）発酵時間が設定できる機種なら４５分に設定する。＊

生地ができたら打ち粉（強力粉・分量外）をした台の上に取り出し、ガス抜きをして、スケッパーで５等分（１個１０５ｇ）する。

生地の表面に張りを持たせるように端を下に巻き込んで丸め裏側は指でつまんで閉じる。固く絞ったぬれ布巾をかぶせ１５分休ませる

プロセスチーズは５，６mm角に切り５等分しておく。

生地の閉じた方を上にしてガス抜き麺棒でまるく伸ばし、全体にチーズをのせ、軽く抑える。

生地の上と下を中心に向かって折りたたみきちんと閉じる。

クッキングシートを敷いた天板に生地の閉じ目を下にして乗せ、霧吹きをして３０℃で３０～４０分発酵させる。

ナイフで中央に深めに切り込みをいれ、細く切ったバター（分量外）を挟み込んで１９０℃で１５分焼く。