冷麺風

ひとり食堂
ひとり食堂 @cook_40187873

めんつゆにお酢を少し加えるだけで、あらら不思議、冷麺風に!
食欲のない時にぴったりです。
このレシピの生い立ち
少しだけ余ったキムチの活用法。

冷麺風

めんつゆにお酢を少し加えるだけで、あらら不思議、冷麺風に!
食欲のない時にぴったりです。
このレシピの生い立ち
少しだけ余ったキムチの活用法。

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材料

ひとり分
  1. 乾麺 ひとり分
  2. めんつゆ 適量
  3. お酢 適量
  4. キムチ 適量

作り方

  1. 1

    麺を茹で、水でしめます。

  2. 2

    めんつゆにお酢を入れ、お好みのすっぱさにします。

  3. 3

    1に2をかけ、キムチをトッピングして召し上がれ!

  4. 4

コツ・ポイント

そばじゃなくても、お好みの麺でどうぞ。

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麺類が大好きです。あと、薬味&調味料フェチです。一人暮らしなので、保存の利く調理法を勉強中です。
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